Carl Jung - Cuvée Merlot Non Alcoholic
Red wine | NIET ALCOHOLISCH (ROOD)
We zien een heldere robijnrode kleur. De aroma's zijn fruitig: pruim en rijpe kersen. In de mond is de wijn vrij zacht, met ronde tannines. De afdronk is droog, zacht en aangenaam. Carl Jung Merlot bevat zeer weinig calorieën en minder dan 0,5% alcohol.
€5.92
5.58
excl. VAT
Specifications
Serving temperature
16-17°C
Type
Red wine
Storage (years)
"+ 2-3"
Volume
0.75
Grape & craft
Region
NIET ALCOHOLISCH (ROOD)
Grape varieties
Merlot (100%)
Viticulture
Traditional
Vinification
De dealcoholisatie van de wijn wordt uitgevoerd onder hoog vacuüm en bij lage temperaturen. De eigen aroma's van de wijn die ontsnappen tijdens de dealcoholisatie samen met de alcohol worden verzameld en dus bewaard in de alcoholvrije wijn. Na dit proces wordt suiker en CO2 toegevoegd, net als sulfieten.
Flavour profile
pdf.general.flavour-profile
Zoet
Food pairing
Meat - red,roasted | Cold dish
