Boizel - Blanc de Noirs - Brut Champagne
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
La robe dorée intense, l'ambre scintille et le minuscule, vif et délicat. Les bulles sont rehaussées par la brillance.
Le bouquet fascine par une immense richesse aromatique avec des arômes intenses et chaleureux de fruits mûrs (poires, petites baies rouges, abricots) et brioche fraîche grillée. En bouche, la fraîcheur et l'ampleur sont étonnantes avec une texture soyeuse et texture raffinée. Il révèle une subtile harmonie entre le fruité, la pâtisserie et le miel. La finale est séduisante, fruitée et fraîche.
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43,28 €
35,77
general.exclVAT
product.detail.tabs.properties
Pays
France
Stocker (années)
+ 1-2
Température de service
6°C
Type
Vin mousseux
Volume
0.75
product.detail.tabs.grapeAndCraft
Cépage
Pinot Noir (100%)
Région
CHAMPAGNE
Viticulture
Traditionnel
product.detail.vinification
Fermentation traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille. Dosage 8 g / litre. Le vin a vieilli pendant trois ans. 30% de la cuvée est du vin de réserve des précédentes récoltes.
Profil gustatif
Mets adaptées
Apéritif | Volaille - grillé
