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poulet à la truffe
Millésime
2004
2008
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
Pays
France
Profil gustatif
Complex droog - medium (Bubbels)
Complex droog - top (Bubbels)
Complex zonder houttoets - top (Wit)
Licht fris droog - kort (Bubbels)
Licht fris droog - medium (Bubbels)
Licht zacht - medium (Bubbels)
Licht zacht - top (Bubbels)
Région
ALSACE
CHAMPAGNE
CREMANT
MOUSSEUX
Stocker (années)
"+ 1"
"+ 1-2"
"+ 2-3"
"+ 3-5"
+ 1-2
+ 2-3
+ 3-5
+ 5-7
+ 7-10
> 10
Viticulture
Biodynamic
Biologique
Raisonnée
Traditionnel
Type
Vin Blanc
Vin mousseux
Volume
0.75
0.375
1.5
3
Domaine
Antech
Baron Albert
Boizel
Bollinger
Bonnaire
Delahaie
Dom Perignon
Dom. Albert Sounit
Dom. Rolet
Domaine Frey-Sohler
Ehrhart
Louis Roederer
Michel Arnould
Prix
Minimum
€
–
Maximum
€
listing.searchResults
Name A-Z
Name Z-A
Price ascending
nieuwste
Price descending
Domaine Albert Sounit - Caprice - Brut Méthode Traditionelle Blanc de Blancs
12,13 €
Vin mousseux | France, MOUSSEUX
Caprice Blanc de Blancs Albert Sounit a une lueur dorée brillante et très agréable et de fines bulles. Fournit une bonne douceur et des nuances de pêche et le goût d'abricot.
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Baron Albert - Cuvée Jean de la Fontaine - Brut - 37,5 cl Champagne
14,58 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
De kleur in het glas is glanzend goud. Een droge champagne met fijne belletjes die de eetlust opwekt. In de neus finesse met broodkruim. In de mond fris, elegant en fijn gestructureerd.
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Bio
Frey-Sohler - Crémant Riesling - Brut Crémant d'Alsace
15,23 €
Vin mousseux | France, CREMANT
Avec succès, mais aussi un peu inhabituelle, la famille Sohler élabore un Crémant à partir du cépage Riesling.
Un vin jaune pastel avec des reflets vert-or limpides et des bulles fines et abondantes dans le verre.
La finesse fruitée au nez présente une belle minéralité et des arômes d'agrumes, de pomme et de mirabelle.
La vivacité en bouche donne un goût net et élégant avec des arômes typiques d'agrumes et une finale sèche. Le caractère noble du Riesling se reflète magnifiquement dans ce vin mousseux.
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Bio
Ehrhart - Pfohl - Brut Crémant d'Alsace
15,74 €
Vin mousseux | France, CREMANT
Ce crémant se caractérise par ses perles fines et son bouquet délicat et harmonieux. Il a une fraîcheur fruitée légère et est plein et riche en goût.
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Antech - Emotion Rosé - Brut Crémant de Limoux
16,78 €
Vin mousseux | France, CREMANT | 2019
Fruit du mariage des cépages Chardonnay, Chenin, Mauzac et Pinot Noir, ce Crémant de Limoux offre une robe brillante, rosée aux reflets vifs ou s’épanouissent de fines bulles. Le nez dévoile des notes de fruits rouges et de fleurs de printemps. La bouche fraîche et gourmande allie élégance et fruit pour accompagner apéritifs et desserts.
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Domaine Albert Sounit - Cuvée Prestige Crémant de Bourgogne
18,36 €
Vin mousseux | France, CREMANT
Le nez est très pur et fruité avec une bonne profondeur - pommes vertes et poires et une touche d'agrumes. Il y a des notes de brioche dues au temps que le vin a passé sur ses lies. La bouche est élégante et fruitée, avec un très beau niveau d'acidité. La bouche est élégante et fruitée, avec un très beau niveau d'acidité, et un beau corps, porté par le Pinot Noir. La mousse est très fine et onctueuse en bouche. Si vous préférez les fruits primaires frais, vous devriez déguster ce crémant dans les 2 ans suivant le dégorgement. Si vous aimez plus de complexité et des notes tertiaires, vous devriez attendre 3 - 4 ans.
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Domaine Albert Sounit rosé - Cuvée Chataignier Crémant de Bourgogne
19,46 €
Vin mousseux | France, CREMANT
Elegante schuimwijn met een lichte zalmroze kleur met roze schakeringen. Fijne bubbels. In de neus prettig gefruit (cassis en kers) gevolgd door enkele florale hinten. In de mond relatief zacht met veel rood fruit en met voldoende frisheid in finale. Goede persistentie.
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Antech - Cuvée Héritage - Brut Crémant de Limoux
20,59 €
Vin mousseux | France, CREMANT | 2018
Intense, harmonieux et complexe avec des arômes d'agrumes, d'abricots et de fleurs blanches. Palette intense et équilibrée aux arômes de cerise, de pomme et de mangue. Les arômes fruités sont bien intégrés dans une structure minérale intense.
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Antech - Grande Cuvée Oubliée - Brut Crémant de Limoux
21,33 €
Vin mousseux | France, CREMANT | 2013
Robe : jaune pâle aux reflets dorés. Nez : arômes de pain grillé et d’agrumes. Bouche : fraiche et longue, marquée par des notes de pamplemousse. Servir rafraîchie à 7-8°.
Détails
Boizel - Brut Réserve - 37,5 cl Champagne
22,53 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Ce champagne a une couleur jaune paille. La mousse est très délicate avec de petites perles entièrement présentes dans le verre. Le nez frais, expressif et délicat, s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, suivis d'un fruité élégant avec des arômes de pêche blanche, d'abricot, d'agrumes et de brioche. La texture est tentante, fraîche, ronde et bien équilibrée. Les mêmes arômes que dans le nez reviennent, mais maintenant enrichis avec des arômes de compote de poire et de miel d'acacia.
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Bonnaire - Blanc de Blancs G.C. - 37,5 cl Champagne
22,86 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Couleur jaune pâle, bonne intensité, effervescence rapide, et cordon régulier de bulles très fines. Au nez, élégant et très fin. Floral : fleurs de chèvrefeuille, d’églantine, de verveine, de rose et de citronnelle. Fruits frais: poire williams, litchi, coing. Note minérale style pierre à fusil. Un vin très bien structuré avec de la matière. Equilibre harmonieux, belle fraîcheur, alcool généreux, moelleux souple.
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Bio
Frey-Sohler - Gewurztraminer Grand Cru Frankstein Alsace Grand Cru
23,53 €
Vin Blanc | France, ALSACE | 2015
Robe jaune dorée brillante. Ce Grand Cru Frankstein est issu de raisins surmûris. Il a un nez de roses et de fruits exotiques (lytchi), ainsi que de fleurs d'acacia et de miel. Le vin est structuré, puissant et plein en bouche, avec une très longue finale. Le vin est à son meilleur à partir de 5 ans. C'est bien un Grand Cru !
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Domaine Rolet - Coeur de Chardonnay - Brut Crémant du Jura
26,16 €
Vin mousseux | France, CREMANT | 2018
Une belle couleur jaune et un éclat délicat. Nez intense de chapelure, arômes grillés et beurrés. En finesse même un peu de pêche et d'abricot se dégage. Une attaque veloutée, harmonieuse et équilibrée avec des impressions de pêche et d'amande. Dans l'arrière-goût, ce vin mousseux devient sec et nous avons des impressions de pomme verte. Ce Blanc de Blancs millésimé a reçu plusieurs fois Coup de Coeur.
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Baron Albert - Cuvée Jean de la Fontaine - Brut Champagne
27,15 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Au regard: Or brillant, bulles fines. Au nez beaucoup de finesse, un peu de mie de pain, fin et élégant. Le Champagne entraîne un réveil de l'appétit. Il est frais, élégant et gourmand.
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Baron Albert rosé - Cuvée Jean de la Fontaine - Brut Champagne
31,52 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Au regard: Or brillant, bulles fines. Au nez beaucoup de finesse, un peu de mie de pain, fin et élégant. Le Champagne entraîne un réveil de l'appétit.
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Conseil
Michel Arnould - Blanc de Noirs G.C. - Brut Champagne
33,12 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Robe or pâle avec un cordon épais et crémeux. Nez gourmand, crémeux sur la pêche jaune le cassis et la craie. La bouche est tout aussi fruitée et gourmande sur des notes de pêche blanche et de cassis avec une finale citronnée. Dosage 8 grams per litre.
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Louis Roederer - Brut Collection - 37,5 cl Champagne
34,11 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Bulles fines et soyeuses. Nez délicat s'ouvrant sur des notes de fleurs blanches. A l’aération des notes de fruits secs. Dés le premier instant, sa personnalité et sa séduction : la texture est ample, charnue et intègre de manière assez inattendue des caractères de maturité et de vinosité associés à des notes plus fruitées et rafraîchissantes.
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Delahaie - Prestige 1er Cru - Brut Champagne
34,52 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Couleur brillante avec reflets jaunes? Frais au nez, avec des notes de fruits rouges et fruits blancs. En bouche un goût très riche, rond et long. C'est un Champagne qui se distingue par sa parfaite harmonie et son dosage approprié.
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Boizel - Brut Réserve Champagne
36,46 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Ce champagne a une couleur jaune paille. La mousse est très délicate avec de petites perles entièrement présentes dans le verre. Le nez frais, expressif et délicat, s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, suivis d'un fruité élégant avec des arômes de pêche blanche, d'abricot, d'agrumes et de brioche. La texture est tentante, fraîche, ronde et bien équilibrée. Les mêmes arômes que dans le nez reviennent, mais maintenant enrichis avec des arômes de compote de poire et de miel d'acacia.
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Bonnaire - Blanc de Blancs G.C. Champagne
40,71 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Un cru qui parvient à lier sa puissante rondeur et son fruité à une nuance minérale. Au nez un arôme complexe avec des nuances florales et grillées. En bouche des fruits confits, mielleux et très équilibrés. En finale, le champagne a une grande vivacité avec de légères impressions de citron et une grande persistance.
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Domaine Albert Sounit - Cuvée Prestige - MAGNUM - Méd. d'Or Crémant de Bourgogne
42,72 €
Vin mousseux | France, CREMANT
Deze schuimwijn is gemaakt volgens de Méthode Tradiononelle in de Côte Chalonnaise, het noorden van Bourgogne. Je ziet een briljant gele kleur en een mooie spiraal van fijne belletjes. In de neus krijgt men indrukken van elegant fruit. De mond wordt gekenmerkt door de volle smaak van de chardonnay gecombineerd met de frisheid van pinot noir en zijn fijne delicate bubbels. Hij is gemakkelijk te drinken als aperitief, maar de volheid van de chardonnaytoets maakt van deze schuimwijn ook een ideale begeleider van voorgerechten met schaaldieren.
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Bonnaire Brut Nature - Blanc de Blancs G.C. Champagne
42,73 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Champagne 100% Chardonnay. Dès les années 60, la maison Bonnaire a été l’une des premières à répondre à la demande de grands cavistes parisiens en "non dosé". Le Brut Blanc de Blancs «non-dosé» révèle des notes florales légèrement marquées. Naturel, parce que sans sucre ajouté, il est d’une grande fraîcheur.
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Boizel - Blanc de Noirs - Brut Champagne
43,28 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
La robe dorée intense, l'ambre scintille et le minuscule, vif et délicat. Les bulles sont rehaussées par la brillance. Le bouquet fascine par une immense richesse aromatique avec des arômes intenses et chaleureux de fruits mûrs (poires, petites baies rouges, abricots) et brioche fraîche grillée. En bouche, la fraîcheur et l'ampleur sont étonnantes avec une texture soyeuse et texture raffinée. Il révèle une subtile harmonie entre le fruité, la pâtisserie et le miel. La finale est séduisante, fruitée et fraîche.
Détails
Conseil
Michel Arnould - Carte d'Or G.C. Millésime 2017 Champagne
43,52 €
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE | 2017
Robe couleur or blanc étincelant avec de beaux reflets dorés. Effervescence fine et régulière. Au nez, des notes de réglisse et de viennoiserie chaude viennent se fondre à l’abricot rôti et à l’orange sanguine. L’aération libère des nuances plus épicées découvrant une profondeur naturelle. D’une onctuosité soyeuse, la bouche se montre crémeuse jouant à la fois sur la générosité du millésime et sur un juteux qui sait apporter de la légèreté à cette cuvée pour la rendre encore plus délicate.
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