Boizel - Brut Réserve Champagne
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Ce champagne a une couleur jaune paille. La mousse est très délicate avec de petites perles entièrement présentes dans le verre. Le nez frais, expressif et délicat, s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, suivis d'un fruité élégant avec des arômes de pêche blanche, d'abricot, d'agrumes et de brioche. La texture est tentante, fraîche, ronde et bien équilibrée. Les mêmes arômes que dans le nez reviennent, mais maintenant enrichis avec des arômes de compote de poire et de miel d'acacia.
36,46 €
30,13
general.exclVAT
product.detail.tabs.properties
Pays
France
Stocker (années)
"+ 1-2"
Température de service
6°
Type
Vin mousseux
Volume
0.75
product.detail.tabs.grapeAndCraft
Cépage
Pinot Noir (55%), Chardonnay (30%), Pinot Meunier (15%)
Région
CHAMPAGNE
Viticulture
Traditionnel
product.detail.vinification
Cette cuvée est obtenue par un mélange précis des trois cépages champenois: Chardonnay - bouquet floral et élégance pure, Pinot Noir - finesse et structure - ainsi que Pinot Meunier - fin fruité et moelleux. Environ 30 des meilleurs crus de Champagne (villages) sont sélectionnés et exclusivement à partir du premier pressoir (la cuvée). Les vins tranquilles (vins clairs) de l'année sont assemblés avec 30% de vins de réserve conservés pour les deux dernières récoltes.
Profil gustatif
Mets adaptées
Huîtres | Homard | Fruits de mer | Apéritif
