Salatin Rosé - Brut Prosecco Rosé DOC
Vin mousseux | Italy, SPUMANTE-FRIZZANTE
Deze prosecco heeft een lichtroze kleur. Het boeket is zacht, aangenaam en verleidelijk fruitig, met aroma's van witte bloemetjes. Het palet is subtiel en geraffineerd, en biedt een aangename aciditeit met een mooie balans.
13,39 €
11,07
general.exclVAT
product.detail.tabs.properties
Pays
Italy
Stocker (années)
+ 1-2
Température de service
6-8 °C
Year
2021
Type
Vin mousseux
Volume
0.75
product.detail.tabs.grapeAndCraft
Cépage
Pinot Noir (100%)
Région
SPUMANTE-FRIZZANTE
Viticulture
Traditionnel
product.detail.vinification
De druifjes worden zacht geperst, waarna de alcoholische fermentatie plaats vindt met geselecteerde gisten. De tweede fermentatie, via de Charmat-methode, duurt 45 dagen aan een lage, gecontroleerde temperatuur.
De restsuiker ligt tussen de 9 en 11 g/L.
Profil gustatif
pdf.general.flavour-profile
Licht fris droog
Mets adaptées
Sorbet - framboises | Olives | Plats légers | Apéritif
product.detail.aboutWinery
Ce vignoble est utilisé pour la fabrication de vins depuis le 15ème siècle. Le vignoble couvre une superficie de 44 hectares et est situé dans une zone de collines à la limite est du célèbre DOCG Conegliano Valdobbiadene, 60 km au nord de Venise.
