Château de la Charrière - Les Champs de Morjot Chassagne Montrachet
Witte wijn | Frankrijk, COTE D'OR | 2019
Intens boeket met tonen van citrus en wit fruit. In de mond een aromatische, rijke en volle smaak, met een mooie lengte.
€ 52,17
43,12
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
12-13°
Year
2019
Type
Witte wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2019
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
COTE D'OR
Druiven
Chardonnay (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Manuele oogst en strenge selectie van de druiven, zowel in de wijngaard als in de cuverie. Deze wijn rijpt gedurende 10 tot 12 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 30% nieuwe vaten.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex met houttoets
Gerechten
Vis - gebakken | wit vlees | Kreeft Belle-vue | Vis - gegrild | Schaaldieren
Over Ch. de la Charrière
Yves Girardin, 10de generatie van een echte wijnbouwersfamilie, kocht dit domein in 2003. Hij renoveerde het hele domein en liet nieuwe wijnkelders aanleggen. Momenteel runt zijn zoon Benoît mee het bedrijf, zodat de 11de generatie een feit is.
