Vega Clara - Diez Almendros Ribera del Duero DO
Rode wijn | Spanje, CASTILLA Y LEON | 2019
Deze wijn bevat aroma's van vers zwart en rood fruit, met tonen van chocolade en verschillende kruiden zoals kruidnagel of kaneel afkomstig van zijn vatrijping. Het is een frisse en fruitige wijn, met een hoge smaakintensiteit en een elegant zacht en romig mondgevoel.
€ 15,81
13,07
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16 - 17°C
Year
2019
Type
Rode wijn
Land
Spanje
Jaar
2019
Te bewaren (jaren)
+ 5-7
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
CASTILLA Y LEON
Druiven
Tempranillo (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Rigoreuze, manuele selectie van de druiven. Het oogsten vond plaats eind september. De fermentatie vindt voor 50% plaats in Amerikaanse eik en 50% in Franse eiken vaten. Daarna rijpt de wijn nog 12 maanden vooraleer gebotteld te worden.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex royaal - medium (Rood)
Gerechten
Kruidenbrood, Lamsbout, Spek - gerookt, Vlees - geroosterd
Over Vega Clara
Vega Clara bezit 8 hectare aan wijngaarden. De bodega situeert zich zo'n 30 km ten Oosten van Valladolid. Alle wijngaarden bevinden zich in het dorp Quintanilla de Onésimo, in de beroemde Golden Mile van de Ribera de Duero. De wijngaarden van Vega Clara zijn verdeeld in twee verschillende stukken land, gelegen in het tegenovergestelde deel van het dorp en bevinden zich op 720 en 800 m boven de zeespiegel. In totaal worden drie blauwe druivensoorten geteeld die zorgen voor wijnen met geweldige aroma's.
