Onerom - Cabernet Sauvignon Murcia
Rode wijn | Spanje, MURCIA | 2019
Deze wijn weerspiegelt de ware persoonlijkheid van de Cabernet Sauvignon-variëteit, een sterke, ervaren en gepassioneerde wijn. De kleur is intens robijnrood van grote diepte.
De neus onthult rijp rood en zwart fruit, met hints van zoethout en kruidige tonen. In de mond is de wijn fruitig met rijpe en soepele tannines. De afdronk is lang en persistent.
Tijdelijk niet beschikbaar
€ 13,31
11,00
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16-18°C
Year
2019
Type
Rode wijn
Land
Spanje
Jaar
2019
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
MURCIA
Druiven
Cabernet Sauvignon (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De wijngaarden zijn gelegen in Fuente Álamo (Albacete, in het midden tussen Madrid en Murcia) met een hoogte van 850 meter boven de zeespiegel. Het klimaat is van een droog continentaal type, verzacht door de Middellandse Zee, met zeer hete zomers die 39ºC kunnen bereiken, en koude winters, met temperaturen tot -10ºC op de koudste winterdagen. De gemiddelde temperatuur is ongeveer 15ºC. Neerslag is schaars en concentreert zich in het voor- en najaar. Meestal kalkhoudende grond.
Na een handmatige oogst vindt de eerste druivenselectie plaats in de wijngaard. De vinificatie gebeurt door zwaartekracht. De wijn rijpt 12 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex royaal - medium (Rood)
Gerechten
Entrecote - gegrild, Kaas - halfhard, Lam, Paddenstoelen, Steak
Over
Het productiecentrum bevindt zich in de stad Murcia, het samenvloeiingscentrum van de wijngaarden in verschillende delen van het zuidoosten van Spanje. De wijngaarden waar men de wijnen maakt, zijn zorgvuldig geselecteerd, rekening houdend met de nodige eisen voor elke druivensoort om het best de ware persoonlijkheid van elke druif te ontwikkelen. De wijnen zijn gemaakt van de druivensoorten Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay en Verdejo. Ze weerspiegelen elk de authentieke persoonlijkheid van elke variëteit, zoals te zien op het etiket van elke fles.
