Eguren Ugarte - Reserva Rioja DOC
Rode wijn | Spanje, RIOJA | 2016
Deze wijn heeft schakeringen van jong rood fruit. In de neus brede aroma’s met een perfecte balans van het hout en het expressieve fruit (rode bessen, noordse krieken). In de mond matuur met heel veel fruit en met de duidelijke aanwezigheid van hout en rijpe tanines.
€ 20,13
16,64
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16-18 °C
Year
2016
Type
Rode wijn
Land
Spanje
Jaar
2016
Te bewaren (jaren)
+ 7-10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
RIOJA
Druiven
Graciano, Tempranillo
Vinificatie
De druiven voor deze wijn komen van oude druivenstokken (30-50 jaar oud). De wijn ondergaat zijn gisting en een maceratie gedurende 3 weken op een temperatuur van 26 - 28°C. De malolactische gisting gebeurt 80% in de gistingstanks en 20% op vat. De wijn rijpt 16 maanden op Franse en Amerikaanse eiken vaten en daarna nog 20 maanden op fles alvorens te commercialiseren.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex royaal - medium (Rood)
Gerechten
Barbecue, Kaas - hard, Lam, Wild - everzwijn
