Nekeas - Allier Navarra DO Chardonnay
Witte wijn | Spanje, NAVARRA | 2021
Deze intens goudgeel gekleurde wijn heeft een geparfumeerd boeket. De aroma's van tropisch fruit smelten mooi samen met deze van hout en vanille.
In de mond vol met een zeer aanwezige houtsmaak. Aroma's van rijp fruit, witte perzik, geroosterd brood en caramel.
€ 12,91
10,67
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
10-12 °C
Year
2021
Type
Witte wijn
Land
Spanje
Jaar
2021
Te bewaren (jaren)
+ 2-3
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
NAVARRA
Druiven
Chardonnay (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De fermentatie vindt plaats in kwalitatieve Franse Allier houten vaten. Nadien rijpt deze witte wijn 5 tot 7 maanden op zijn droesem met regelmatige battonages, ook op eiken vaten.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex met houttoets - medium (Wit)
Gerechten
Risotto, Scampi's, Sint Jacobsschelp, Tapas, Vis - in roomsaus
Over Nekeas
Bodegas Nekeas ligt in de Navarra streek. In Añorbe, een kleine dorpje in de Valdizarbe Vallei, een gebied met een lange wijntraditie, even ten zuiden van Pamplona, aan de pelgrimroute naar Santiago de Compostella.
De bodega is genoemd naar de heuvel Nekeas waarop de wijngaarden en wijnkelders zich bevinden.
