1883 - Sans Sulfites & Vegan Bordeaux
Rode wijn | Frankrijk, BORDEAUX | 2020
Deze wijn drinkt erg makkelijk en is zeer toegankelijk. Frisse fruittonen in de neus wekken onze nieuwsgierigheid, in de mond verlengd met een aangenaam gevoel van frisheid, een evenwichtige en volle body. Geen sulfiet toegevoegd, Vegan gecertificeerd.
€ 8,73
7,21
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
17°C
Year
2020
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2020
Te bewaren (jaren)
+ 2-3
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
BORDEAUX
Druiven
Merlot (100%)
Teeltwijze
Duurzaam/ HVE / Terra vitis
Vinificatie
Koude prefermentatie om het maximale aan fruit en vlezigheid te extraheren en om een ronde en zijdeachtige wijn te verkrijgen. De extractie van tannines werd met mate gedaan om de wijn niet te verharden. Na de malolactische gisting werd de wijn gefilterd om elk microbiologisch risico te beperken.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Fruitig licht - kort (Rood)
Gerechten
Charcuterie, Groenteschotel, Rosbief
Over "1883"
Maison Sichel is een familiebedrijf uit Bordeaux en bestaat sinds 1883. De familie is van oorsprong Duits, maar het bedrijf in Bordeaux werd opgericht door de Britse tak.
